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猪玉米霉菌毒素中毒防治技术
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文章附图

  1.霉菌毒素的种类及其危害

  1.1霉菌毒素的种类

  目前已知霉菌毒素有200多种。在我国最常见的、对养猪业危害最大的主要有黄曲霉毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮毒素等;除外还有烟曲霉毒素、赭曲霉毒素等。据上海卫秀余研究员等2009检测报告:从饲料中检测出T-2毒素占92.4%、黄曲霉毒素占25%、玉米赤霉烯酮毒素占56.3%、烟曲霉毒素占48.6%、赭曲霉毒素占5.7%。

  猪玉米霉菌毒素中毒防治技术

  1.2霉菌毒素的危害

  1.2.1黄曲霉毒素的危害

  黄曲霉毒素可引起肝细胞变性、坏死、出血;影响DNA、RNA的合成与复制;抑制细胞分裂、蛋白质、脂肪的合成与线粒体的代谢;破坏溶酶体的结构和功能;还具有致癌、致突变和致畸形性等。

  1.2.2 T-2毒素的危害

  T-2毒素能刺激皮肤和粘膜,引起口腔与肠道粘膜溃疡与坏死,导致呕吐和腹泻;毒素进入血液中能产生细胞毒作用,损伤血管内皮细胞,破坏血管壁的完整性,使血管扩张、充血、通透性增高,引起全身各器官出血。

  1.2.3玉米赤霉烯酮毒素的危害

  毒素属于类雌激素物质,可引起猪只雌激素亢进症,使猪的生殖器官机能和形态发生变化,导致小母猪阴道、阴户红肿等,呈现霉菌性炎症反应。

  霉菌毒素还能溶解淋巴细胞,降低T细胞和B细胞的活性,使体液免疫和细胞免疫调节机能受到抑制,抗体产量减少,出现免疫麻痹与免疫耐受,致使免疫应答低下。同时,还可引起大脑神经化学物质分泌发生改变,脑桥去甲肾上腺素分泌减少,下丘脑和脑桥5-羟吲哚乙酸与5-羟色胺的比例升高。导致猪只不食、呕吐、肌肉协调性降低与嗜睡 . 诊断要点

  2.1临床特征

  2.1.1急性中毒病猪沉郁,不食,体温正常,有的升高至40℃,粪便干硬,垂头弓背,步态不稳。有的呆立不动,有的兴奋不安,流涎,角弓反张,皮肤表面出现紫斑,死前有神经症状。

  2.1.2慢性中毒食欲下降,精神萎顿,体温正常,消瘦,皮毛粗乱,皮肤发紫,行走无力,结膜苍白,生长缓慢,有异食现象,有的呕吐、拉稀。后期嗜睡,抽搐,后肢不能站立。

  2.1.3种猪中毒空怀母猪不发情,不孕。妊娠母猪阴户、阴道肿胀,乳房肿大,严重时阴道脱出;早产、流产、产死胎和弱仔等。种公猪乳腺肿大,包皮水肿,睾丸萎缩,性欲减退等。

  2.2病理变化

  急性中毒主要病变为贫血、出血与黄疸。全身粘膜、浆膜、皮下和肌肉出血;肾脏、胃肠道出血、水肿;肝肿大,脾出血,心内外膜出血,血液凝固不良等。

  慢性中毒主要病变为急性中毒性肝炎,肝肿大,变硬;腹腔有大量腹水,淋巴结水肿、充血;肾苍白、肿胀等。

  2.3实验室诊断

  根据发病情况,结合临床症状和病理变化可作出初步诊断。确诊需要进行实验室诊断,做霉菌分离培养,测定饲料中毒素含量,并进行毒物鉴定等,即可作出正确诊断。

  3.预防措施

  3.1霉菌毒素产生的条件

  据有关方面的调查,发现我国饲料及原料被霉菌毒素污染,其污染率高达30%~40%,夏季多雨,气候温热潮湿,南方各省、市、自治区更加严重。玉米、大麦、小麦、糠麸、棉籽等在温度25℃~30℃,相对湿度为80%~90%,原料中水分含量为17%~18%,保管不妥,最易引起霉菌生长繁殖。因此,购买玉米一定要做好质检,买优质玉米,放于干燥、通风、低温处贮存,严防发霉变质。

  3.2严禁饲喂发霉变质的饲料,特别是种公猪,妊娠母猪和哺乳仔猪对霉菌毒素十分敏感,否则会造成严重损失,不可饲喂。

  3.3饲料严重发霉应全部废弃为宜。轻度发霉的饲料先用清水反复冲洗3次,再用0.1%漂白粉水浸泡3小时,然后再用清水冲洗至无色,放置2小时后烘干,能除去毒素的60%~90%,粉碎后加除霉剂或脱霉剂,拌匀后喂猪。不能喂妊娠母猪、种公猪和哺乳仔猪,只能喂育肥猪。每头每天喂量不能超过0.5公斤(不超过5ppb就可不致中毒)。

  脱霉剂或除霉剂不要用化学合成制剂,化学合成的除霉剂长期使用,对机体免疫细胞有损害与抑制作用。请使用复合型的防霉剂,安全,除毒能力强,效果好。如大连三仪集团研发的生物脱霉素(包含产霉型益生菌代谢产物,纳米级凸凹石等,第四代脱霉技术,实现霉菌的“双向”清除),保育猪、育肥猪,每吨饲料中添加400克,种猪,每吨饲料中添加400~600克,可长期使用。除外还有霉毒脱——SP(美国产,每吨料中添加1~1.5公斤)、霉卫宝(美国辉瑞公司产,每吨饲料中添加1~1.5公斤)、古博士吸霉灵(每吨饲料中添加1.5~2公斤),还有脱霉-100、万香保、克霉霸等,均可选用。

  3.4药物预防

  饲喂种公猪与妊娠母猪的饲料,为防止发生霉菌毒素中毒,可选用下列方案进行保健。方案具有提高机体免疫力、抑制病原菌生长繁殖,保肝利胆与解毒排毒之功能。

  方案1:甘草粉200~300克,黄芪多糖粉1000~1500克,转移肽800~1000克,大蒜素200~300克,溶菌酶400克,拌入1吨料中,连续饲喂7~12天;

  方案2:甘草粉200~300克,黄芪多糖粉1000~1500克,排疫肽(五种高免球蛋白,口服型)400克,抗菌肽200~300克,大蒜素200~300克,拌入1吨料中,连续饲喂7~12天。

  3.5平常加强对猪群的饲养管理,经常检查饲料的质量与保管情况、猪的饲饮情况和猪群的状况,发现问题及时处理。猪舍要保持清洁卫生、干燥、通风;定期进行消毒,清除污水污物;做好免疫预防等。只有采取综合的防控技术,才能有效的防制猪群发生霉菌毒素中毒。

  4.霉菌毒素中毒的治疗

  4.1立即停止饲喂发霉变质的饲料,改喂全价料,适当的提高饲料中的蛋白质、维生素与硒的含量,特别是增加维生素C的添加量。

  4.2猪不吃料,改饮电解多维(200克兑水1000升),葡萄糖粉(200克兑水1吨),口服排疫肽(免疫球蛋白,100克兑水300升),黄芪多糖粉(400克兑水1吨),混饮7~12天。

  4.3治疗原则:提高免疫力,解毒排毒,恢复体能,可采取支持疗法与对症治疗。治疗方案如下:

  4.3.1硫酸钠25克~50克,液体石蜡50~100毫升,加水500~1000毫升,灌服,以保护肠粘膜,排除肠内毒素。

  4.3.2穿心莲注射液(每公斤体重0.15毫升),排疫肽(高免球蛋白,每50公斤体重1毫升,重症加量),转移因子(每40公斤体重1毫升,重症加量),混合肌注,每日1次,连用3天。可提高免疫力,缓解免疫抑制,中和毒素,控制细菌继发感染。

  4.3.325%葡萄糖注射液200~300毫升,25%维生素C5~8毫升,40%乌洛托品20~60毫升,10%樟脑磺酸钠5~8毫升,混合静注,每日1次。以解毒,保护肝与肾功能,强心利尿。

  4.3.4止血敏2~4毫升或者维生素K33~8毫升,肌注,每日2次。以制止中毒所造成的内脏器官出血

  4.3.5兴奋不安,有神经症状,可用苯巴比妥0.25~1克,以注射用水稀释后肌注,每日1次。

  种母猪发生霉菌毒素中毒时,临床治愈后或者流产后,要加强饲养管理,可在饮水中添加排疫肽、电解多维、维生素C、甘草粉等,连续饮用12天。30天内可正常发情,发情时不要配种,推迟一个发情期再配。

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