小知识|怎样正确利用麦麸喂猪?

　　怎样正确利用米糠喂猪?

　　米糠含粗蛋白质12.5%，且赖氨酸含量较高，达0.55%;每千克含可消化能为13.5兆焦、脂肪约14.4%，粗纤维高达8.5%，有轻泻性。新鲜米糠可喂各种猪，但用量不要超过30%，对仔猪及妊娠母猪更要注意，而且直接喂猪时，由于其所含的不饱和脂肪酸较高，肥育猪喂量过多则易产生软脂猪肉。米糠容易氧化变酸，特别是夏天容易变质。榨油后的脱脂米糠俗称糠饼，含能量较低，每千克的可消化能仅为9.1兆焦，但可消化蛋白质达15.8%，也较易保存。砻糠：是粉碎的谷壳，含粗纤维高，质地粗糙，适口性差，难消化，营养价值低，在猪的饲料中，粗纤维含量一般以12%~16%为宜，超过16%则有害无益。况且农村养猪一般以青绿饲料为主，在青绿饲料中已含有相当多的粗纤维，含量常超过16%，所以砻糠不应作为猪的饲料。统糠：是谷壳碾米时一次分离出的谷壳(砻糠)、种皮、糊粉层与胚的混合物，俗称直出糠。米糠一般只占稻谷的6%~8%，而谷壳却占25%，所以米糠在直出糠中一般仅有20%~25%。另外，有些人把已经分离出的米糠与谷壳粉碎后人为地按各种比例配成二八统糠(20%米糠与80%谷壳粉混合)、三七统糠、四六统糠等，这无非是把能量饲料的米糠变为粗饲料，从而增加饲料中的粗纤维含量，降低了饲料的消化率和利用率，对饲料资源的利用是有害的。

　　怎样正确利用麦麸喂猪?

　　麦麸粗纤维含量较高，为6.8%~12%，因此能量较低，每千克含可消化能为11.0兆焦;粗蛋白质较高，可达12.5%~17%;含赖氨酸0.67%，蛋氨酸仅有0.11%。维生素B族含量很高，每吨麦麸含核黄素3.5克，硫胺素8.9克，能够满足肥育猪生长的要求。麦麸质地疏松，适口性好，是猪的好饲料，但由于粗纤维含量较高，喂仔猪不宜超过5%。当其他精饲料不足时，喂生长猪可达30%，肥育猪略减。因其具有轻泻性，对产前产后母猪开水调成麦麸粥喂给，可调节消化道的机能。由于吸水性强，大量干喂会造成便秘;保存时也容易发霉或腐败，故应注意干燥通风贮存。