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新形势下养猪散户的突围之路
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  想想我们现在所处的环境,上有政府引导和管理;中间有某些厂家、经销商的不正之风;下有经纪人、屠宰企业的恶意压价。我们从事养猪行业的可以说前有堵截后又追兵,上有飞机炸弹轰炸,那么养猪户该怎么面对这些问题?


  一、生猪供应紧张


  新形势下养猪散户的突围之路

  首先,我们先了解一下我们这个行业的现状。今年农业部公布数据来看,生猪存栏正处在一个下降的台阶,包括能繁母猪存栏。生猪存栏环比下降0.6%,能繁母猪存栏环比下降0.5%。主要原因中小养殖户补栏热情降低,母猪淘汰量上升,后备猪跟不上。加之环保升级 拆猪场不止。如果说单方面信任官方数据,我觉得是有偏差的。但是大家观察一下你周围有没有人在大规模的建设猪场或者是很大规模的扩大母猪饲养。不管从官方数据再加上我们身边的,存栏一直是在减少的。目前能繁母猪的存栏量在3600多万头。


  从现在生猪存栏还有母猪存栏的一个状况来看,在这里给大家评估一下2017年的行情,从数据和供求关系来看,目前到17年的下半年,猪价处于高位运行的几率还是很大的。八块以上这个价格应该问题不大。


  二、进口肉加压


  还有一个很重要的因素,就是进口猪肉。说到进口猪,我形容叫谈虎色变。进口肉确实给猪带来一些冲击和影响。那它的影响是多大了?进口的配额是多少了?


  首先了解一下进口猪肉是什么。大部分都是一些猪下水、猪头、猪蹄儿或内脏。因为这些肉在国外人家是不吃的,但在中国有比较喜欢吃猪头、猪蹄的一个传统。那另外进口猪肉到底在什么地方,你说我怎么没有见过呢?我告诉大家,咱们平时去超市买的肉都是咱们自己生产的,自己养的,不是进口肉。 进口肉一般去了食品加工企业,比如说火腿肠。今年,进口猪肉漂洋过海进口到中国,数量在一百四十万吨。对比14、15年,进口数量在增加,那为什么会增加呢?这中间取决于两个因素,第一国内的猪肉确实供求关系出现了一个变化,说白了就是自己养的不够吃。另外一个很大的因素就是成本,国内养殖成本高,猪肉贵。国外养殖成本低,价格便宜。某些食品加工企业为谋取利益,选择进口。可想而知未来,国家还是会进一步的加大进口配额。


  三、环保提高养猪门槛


  15年4月16日国务院印发《水污染防治行动计划》(“水十条”,下称计划):计划提出到2020年,全国水环境质量得到阶段性改善。核心条文:《畜禽养殖污染防治管理办法》第七条,禁止在下列区域内建设畜禽养殖场:1、生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区;2、城市和城镇中居民区、文教科研区、医疗区等人口集中地区;3、县级人民政府依法划定的禁养区域;4、国家或地方法律、法规规定需特殊保护的其他区域。


  当然国家在有的地方实行禁养也是为了长远的环境考虑。在农村稍微大的猪场对周围农民的生活确实有一定的影响,猪舍周围的空气明显有难闻的味道,很多当地的住户虽然不曾言明,但换谁也不希望一醒来就闻到一股猪粪的味道。如果你想一直从事养猪的行业,那么环保也是你应该考虑的问题,猪舍中的各种排污处理必须做好,严格按照国家的环保政策来,这样的话猪场才可以走的更长远,这也是对周围邻居负责的一种体现。


  政策高压下如何应对严法,已经成为影响规模化养殖场生存之路的当务之急。同样,正是因为这样的“严法”才使得养殖业面临着更多的机遇。例如,资源化回收技术成熟了,莫不如趁着这样的契机大家共同努力解决养殖环保问题。总之,养殖环保已是新常态,环保会为有准备的人提供更多机会。


  四、生产效率效低


  母猪异常淘汰严重影响着生产,给生产带来了巨大损失,增加了猪场的生产成本,影响猪群的稳定性,减少母猪异常淘汰是提高养殖水平的重要工作。那还有一个就是仔猪的成活率。仔猪的成活率低的因素很多,究其原因有压死、饿死、弱仔、温度变化、下痢、感冒、创伤性感染及其他因素等。主要原因还是饲养与管理问题。为了提高猪场生产效率,第一就是后备母猪选留,后备母猪的选留是一个根本的问题,也是一个猪场的根源。第二提高仔猪成活率,由于新生仔猪适应能力差,体温调节机能不健全,胃肠消化机能低,极易患病死亡,如何提高仔猪成活率是广大养殖场急需解决的问题。根据哺乳仔猪的生理特点和生长规律,采取适当措施,才能有效降低仔猪死亡率,提高养猪生产的经济效益。


  那谁能帮到我们?


  在这里我分享一下我个人的一些想法。不到之处请大家多包涵,毕竟学识有限。第一是互联网,大部分养殖户限于年龄问题,可能对这个东西不太了解。但是来到我们农情蛙的平台,很多人都对互联网有了一些自己的感想和思维。互联网是工具,而不是能颠覆行业的魔鬼。


  互联网的上线,只要你愿意,那都可以实现互联。互联网大爆炸的16年,行业的每个人都有体会。你进了多少个群呢?关注多少个公众号?解了多少网上平台?在通过互联网的一个平台一个工具来看,你提供的服务有没有价值?你提供的信息能不能得到验证?或者是你整合的资源,能不能帮到大家?互联网也是实现共赢的一个商业模式。 对于养猪行业来说互联网平台还需要很大的一个检验,在互联网上,我们养猪人,我们的终端用户,我们的合作伙伴,我们的服务人员,我们的技术传播者,能不能得到一些各自所需要的一些东西?这个是对互联网平台是一个很大的考验。


  我认为未来将在互联网发展中,包括我们作为小散户,可能会出现这样的现象,叫现场评判。通过一些数据信息和技术的学习,我们在线上做评判等现象。还有通过一些厂商联合,去搞线下服务。那对于我们中小散户来讲,我们要不要去配合这种服务?当然最关键的是这种服务能不能给我们带来一些价值或者带来一些问题的解决。在以后畜牧行业的商业模式有一点可以肯定的,做信息的肯定是专业做信息,做数据,做服务的专业做服务,做特色模式和平台推广的专业做品牌。对养殖户来说选择也多了,那养殖户该如何去选择?第一是安全,第二是高效,第三是快乐。所以在未来,我觉得养殖户应该多了解互联网给我们带来的便利!

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