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猪价暴涨!生猪、能繁母猪存栏双双骤降!

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文章附图

近两周的生猪价格大涨,猪肉价格出现明显涨幅。生猪存栏的下降让出栏价格在各地突破10元大关,还有再度上涨的趋势,保障猪肉供应成了咱们目前尤为关注的问题。

  猪肉市场现状

  自2018年8月起至今,在非洲猪瘟疫情影响下,生猪的价格开始持续下跌,尤其是东北、华北地区的猪价屡屡低于成本线以下,成为了去产能化最为严重的地区。

  刚爆发非洲猪瘟疫情时,南北方地区的生猪价格形成鲜明对比,价格相差巨大。来自各地的农友们也有不同反映,“猪肉价格有上涨,尤其是今年的上涨幅度较大,短时间内猪肉价格还会有所上涨。”

  农友们的预测是有一定根据的。资深农产品行业分析师也认为,下半年生猪供应量仍会收紧,猪价将继续上涨。生猪对于猪肉加工行业来说就是原料,原料价格的上涨也会促使厂家不断上调商品售价。

  影响猪价波动原因

  从刚刚公布的6月份生猪存栏信息可以看出,我国的生猪产能在持续下降,非洲猪瘟疫情继续蔓延,存栏量骤减成了影响生猪生产、猪肉价格暴涨的根本原因。

  目前的疫情一直持续,部分地区的农户们担心疫情不敢补栏;同时严格的监管影响了正常的流通,使得部分地区的生猪销售不畅,生猪生产者不愿意补栏。存栏量的继续骤减,影响了生猪的供给,使得价格持续上涨。

  总的来说,非洲猪瘟疫情的爆发是影响生猪市场的主要原因。

  如何稳定生猪生产?

  对于非洲猪瘟带来的影响,我们真的束手无策了吗?国家为了稳定生猪生产工作,提出六项措施稳定生猪基础产能,稳定和恢复生产,增加市场供给。

  强化信息引导

  通过加强生猪生产定点监测和市场价格调度,科学研判市场形势,及时发布动态信息,多渠道宣传解读利好预期,来增强养殖场户的信心,鼓励补栏增养。

  落实扶持政策

  督促各地落实好稳定生猪生产发展的多项政策措施,抓紧落实种猪场和大型规模养殖场贷款贴息政策,帮助企业渡过难关。针对非洲猪瘟强制扑杀补助政策发放机制,尽快兑现到场到户,完善生猪政策性保险,落实好生猪规模养殖场用地政策。

  发展标准化规模养殖

  以养殖场生物安全和粪污资源化利用为重点,继续创建一批高水平的生猪标准化示范场,切实发挥示范带动效应,引导有条件的中小养殖户发展现代家庭牧场。

  加强技术服务

  组织专家和技术人员深入养殖一线,推广品种改良、分段饲养、节本增效等高效实用饲养技术,帮助养殖场户解决技术难题。

  加快推进畜禽粪污资源化利用

  督促指导畜牧大县落实好整县推进畜禽粪污资源化利用项目,支持养殖场户完善粪污处理设施条件,提升粪污资源化利用的能力和水平,进一步降低生猪养殖的成本。

  做好非洲猪瘟疫情防控

  继续强化监测排查、疫情处置、调运和屠宰环节监管、餐厨废弃物管理,严禁泔水喂猪。抓好分区防控,加快推进东南区试点,及时发现问题,总结推广经验。

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